今年84歲的國(guó)醫(yī)大師楊春波,身材高大,鶴發(fā)童顏,步履矯健,精神矍鑠。當(dāng)記者在福建中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二人民醫(yī)院見(jiàn)到他時(shí),完全被他迷倒了,簡(jiǎn)直是一位“80后的大帥哥”。
雖已至耋耄之年,楊老依舊堅(jiān)持每周坐診4個(gè)半天。他是怎樣保養(yǎng)身體,保持精力充沛的呢?楊老有著自己的養(yǎng)生秘訣——人體各個(gè)臟腑器官的活動(dòng)都有一定的時(shí)間節(jié)律性,順時(shí)養(yǎng)生(即順應(yīng)臟腑的時(shí)間節(jié)律,從而達(dá)到養(yǎng)生保健的效果)對(duì)于減少疾病的發(fā)生十分必要。
三餐準(zhǔn)時(shí)吃,“小食”防空腹
楊老十分注重日常飲食的規(guī)律,他說(shuō),飲食既要定時(shí),又要定量。楊老每天早晨7點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)吃早餐,一般是豆?jié){加4個(gè)花卷,有時(shí)用蛋花湯代替豆?jié){;午飯?jiān)谥形?2點(diǎn)半到下午1點(diǎn)半之間,基本上是一份魚(yú)或肉、一小盤(pán)青菜、2兩米飯,加上一碗湯。晚上6點(diǎn)半左右,簡(jiǎn)單地吃一些小米粥或面食。這便是楊老一天的飲食,他晚飯吃的簡(jiǎn)單,且從不吃夜宵。楊老指出,胃不和則臥不安,晚餐過(guò)飽或加餐吃夜宵,不僅會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),影響睡眠,還會(huì)導(dǎo)致其他疾病的產(chǎn)生。因此,不建議大家晚餐吃得過(guò)飽、過(guò)晚。
三餐以外,楊老也會(huì)常備蘇打餅干和脫脂奶粉,在休息間隙適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充些能量。每天早晨鍛煉前,楊老會(huì)吃2片蘇打餅干,再喝上一杯脫脂牛奶;楊老坐診時(shí)病人很多,每次下班都會(huì)“晚點(diǎn)”,經(jīng)常延時(shí)至下午1點(diǎn),所以在上午10點(diǎn)鐘時(shí),他會(huì)再重復(fù)一次上述“小食套餐”;下午4點(diǎn),“小食套餐”會(huì)再重復(fù)一次。
楊老說(shuō):“吃幾片蘇打餅干,是為了不處于空腹?fàn)顟B(tài)。這習(xí)慣我堅(jiān)持了十幾年,有時(shí)去外地開(kāi)會(huì),我都會(huì)帶著蘇打餅干。”他建議,老年人可隨身備些蘇打餅干或者其他小點(diǎn)心,以補(bǔ)充體力。另外,由于老年人胃腸功能變?nèi)?,少食多餐?duì)于老年人也十分必要。
飲食多樣忌肥膩
在攝取食物的種類(lèi)上,楊老建議:“要飲食多樣,少吃反季節(jié)蔬果,生冷、油炸、辛辣、甜的東西要少吃。”中醫(yī)講究致中和,飲食的多樣化可以幫助人體獲得相對(duì)均衡的營(yíng)養(yǎng),以防止?fàn)I養(yǎng)不足或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的情況出現(xiàn)。但是,年糕、粽子等糯米類(lèi)制品,含糖量高、油炸的食物及冰品類(lèi)食物,常會(huì)使本就脾胃虛弱的老年人腸胃更加不適,應(yīng)減少食用。另外,有糖尿病、高血壓病等慢性疾病的人,更應(yīng)少食油炸、辛辣、甜膩的食物。
楊老愛(ài)飲茶,尤其愛(ài)喝鐵觀音、烏龍茶。它們屬于青茶,是半發(fā)酵茶,屬性介于紅茶和綠茶之間,“性和不寒”。他說(shuō),等量的紅茶加綠茶一起泡,也可達(dá)到“性和不寒”;根據(jù)每個(gè)人身體情況,紅茶、綠茶的用量比例可適當(dāng)調(diào)整,這樣寒熱屬性也就隨之變化。
起居有定時(shí),自創(chuàng)如廁操
楊老的時(shí)間觀念很強(qiáng),不僅飲食十分規(guī)律,起居也有定時(shí)。他的弟子們甚至打趣:“老師什么時(shí)候上廁所都有規(guī)定。”
他多年堅(jiān)持早睡早起,冬天早上5點(diǎn)半起床(夏天提早半小時(shí))。每天起床前,他先躺在床上摩腹60次,推兩側(cè)肋部50次,以促進(jìn)排便。起床后,用溫開(kāi)水沖服自己配的藥粉(西洋參、珍珠粉、田三七,按照1:1:1的比例磨成藥粉而成)1克,并空腹喝下。上廁所時(shí),他會(huì)練起一套自創(chuàng)的晨起如廁操,利用這段如廁時(shí)間做穴位按摩:雙手擦臉70次,接著按摩睛明穴、迎香穴、耳朵、風(fēng)池穴各30次,足三里穴50次,承山穴70次。
如果不需要坐診,吃完早餐,楊老就會(huì)去公園散步,做針對(duì)自己長(zhǎng)期伏案工作獨(dú)創(chuàng)的保健操,包括頭部運(yùn)動(dòng)、抖手、交叉揮手、甩手、彎腰、抖身等動(dòng)作各數(shù)十次。有工作時(shí),鍛煉會(huì)被安排在下午的5點(diǎn)半,他會(huì)繞著醫(yī)院的操場(chǎng)走上3000步。
每天的午休也是必須的,約1小時(shí)左右;楊老每天晚上7點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)看《新聞聯(lián)播》,還習(xí)慣在睡前讀書(shū)看報(bào),最喜歡看《中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)》,了解中醫(yī)界的新聞方便又及時(shí);晚上10點(diǎn)半,便可安然入睡。
天氣好的時(shí)候,每周六上午,他還會(huì)爬鼓山(福建著名風(fēng)景區(qū)),呼吸新鮮空氣。
興趣廣泛,知足常樂(lè)
楊老興趣十分廣泛,喜歡拉二胡、跳舞、集郵、養(yǎng)花,還喜歡收集火柴盒。每到一個(gè)地方,他都會(huì)撿一塊當(dāng)?shù)氐氖^作為留念,回來(lái)標(biāo)記上時(shí)間和地點(diǎn),放在自己制作的玻璃箱里。“這些雖然都是很普通的石塊,但記錄了我的足跡,感覺(jué)還蠻有意思的。”他對(duì)記者說(shuō),臉上洋溢著幸福和滿足。
“笑對(duì)人生,以誠(chéng)待人,用心做事,知足常樂(lè)”是楊老的座右銘。“養(yǎng)生先要養(yǎng)心,就是說(shuō)的這個(gè)意思。”他說(shuō),只要保持良好的心態(tài),胃口就好,臟腑氣血功能正常,疾病就不會(huì)產(chǎn)生,那么工作起來(lái)也會(huì)干勁十足,不覺(jué)得累。
如今,人們的生活及工作壓力增大、節(jié)奏加快,想要保持像楊老那樣規(guī)律的作息確實(shí)有點(diǎn)困難。俗話說(shuō)得好,身體是革命的本錢(qián),建議大家盡量克服困難,保證基本的生活作息規(guī)律。像楊老一樣,讓自己始終保持精力充沛。