葡萄相信大伙都非常愛(ài)吃,葡萄不僅口感好,味道酸酸甜甜的。特別是小朋友們,非常喜愛(ài)。但是食物都是會(huì)有些禁忌的,下面小編就來(lái)具體介紹吃葡萄的飲食禁忌,你一定要知道。
吃葡萄要知道的5個(gè)禁忌
一、徹底漂洗
家必備水果提醒您,從水果店里買(mǎi)來(lái)葡萄,一定要清洗干凈,徹徹底底、從頭到尾的清洗,很多葡萄都是在生長(zhǎng)的過(guò)程中噴灑了農(nóng)藥,因此,葡萄表皮可能會(huì)有殘留的污物,而在吃葡萄的過(guò)程中,有時(shí)候難免會(huì)嘴巴碰到葡萄皮的,這不利于身體健康。告訴大家一個(gè)好辦法,用鹽水浸泡葡萄10分鐘,就會(huì)把殘留在表面的污物清理的很干凈。
二、不能與牛奶一起吃
眾所周知,葡萄里含有豐富的維生素C,而牛奶里的有些成分會(huì)和葡萄里含有的維生素C形成化學(xué)反應(yīng),這會(huì)對(duì)胃造成傷害,兩樣同時(shí)服用也會(huì)拉肚子,嚴(yán)重者還會(huì)嘔吐。所以,親,千萬(wàn)千萬(wàn)不要把牛奶和葡萄混在一起吃哦。
三、漱口護(hù)牙
發(fā)酵糖類(lèi)含有對(duì)牙齒有害的成分,而有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類(lèi)物質(zhì),對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,所以如果吃完葡萄后不漱口,口腔中的葡萄殘?jiān)自斐升x齒。
四、吃完葡萄,海鮮靠邊
沿海地區(qū)的人有吃海鮮的習(xí)慣,而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能與海鮮混在一起吃,一旦同食,就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,這是因?yàn)樵谶@些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會(huì)凝固沉淀,形成不容易消化的物質(zhì),所以這點(diǎn)值得大家重視。
五、吃葡萄后別喝水
如果吃完葡萄后立刻喝水,很容易馬上引起腹瀉。這是因?yàn)槠咸驯旧碛型ū銤?rùn)腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來(lái)不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動(dòng),就產(chǎn)生腹瀉,所以切記,切記。
吃葡萄的好處
1、葡萄中的VB12有抗貧血、抗惡性腫瘤的作用,經(jīng)常吃葡萄或飲用葡萄酒對(duì)惡性貧血有一定的輔助作用。
2、葡萄中的天然的聚合苯酚有抗毒殺菌的作用,它能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病的能力,常食葡萄對(duì)于脊髓灰白質(zhì)病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用,而使人體產(chǎn)生抗體。
3、葡萄中的聚合型原花青素具有極高的抗氧化活性,美容養(yǎng)顏、有利于抗癌,抗輻射,預(yù)防心血管疾病,促進(jìn)組織修復(fù)和改善皮膚等作用。
4、葡萄中的褪黑素是一種睡眠輔助激素,常吃葡萄有助于睡眠。
5、葡萄有利于養(yǎng)肝補(bǔ)氣血,生津止渴,健脾利尿。夏季容易體內(nèi)濕氣重,所以適當(dāng)?shù)某砸恍┢咸芽梢耘哦?、清除?nèi)熱。
6、葡萄皮中的白藜蘆醇具有極強(qiáng)的抗氧化作用,它有利于防癌、防心血管疾病,抗輻射,抗炎,抗菌等。同時(shí)它可以調(diào)節(jié)血脂,降低血清膽固醇含量和甘油三酯的水平。