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      生病忌口 有些人可能“忌”錯(cuò)了

       

       

      為了健康,學(xué)會忌口是好事,但忌過了頭反而有害健康,得不償失。

       

      誤區(qū)一:血脂高,忌吃肉類

      當(dāng)下很多人重視血脂健康。為了控血脂,有很多血脂高的人把豆制品、肉、魚、蛋、奶等高蛋白的食物都忌了。其實(shí),這不但不利于疾病好轉(zhuǎn),反而會因營養(yǎng)不良加重器官的衰竭。

      動(dòng)物性食品是蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、B族維生素的重要來源。不吃動(dòng)物性食品,可能會誘發(fā)包括肌肉衰減、骨質(zhì)疏松在內(nèi)的很多疾病。

      營養(yǎng)的關(guān)鍵在于均衡飲食。血脂高的人也應(yīng)適量食用動(dòng)物性食品,最好選擇魚、蝦、禽、瘦肉等,吃禽肉時(shí)要去皮,不吃蟹黃、動(dòng)物內(nèi)臟等膽固醇含量高的食品。

      適當(dāng)吃魚肉可獲得有益的ω-3脂肪酸,利于控制血脂。無其他特殊禁忌的話,血脂高的人平均每天可吃40~75克(生重)水產(chǎn)類食品。

       

      誤區(qū)二:感冒了,忌吃雞蛋

      很多人認(rèn)為感冒發(fā)燒時(shí)不能吃雞蛋,否則會加重病情。其實(shí),這種擔(dān)心是多余的。

      感冒時(shí)吃雞蛋,的確會使體內(nèi)產(chǎn)熱增多,但這種熱量的影響是微乎其微的,不足以引起體溫劇烈波動(dòng)或延緩感冒康復(fù)時(shí)間。

      相反,感冒發(fā)燒時(shí),人體能量消耗較大,抵抗力下降,適當(dāng)補(bǔ)充雞蛋等蛋白質(zhì)含量比較高的食物,對身體的恢復(fù)是有好處的。但要注意,做法要清淡一些。

       

      誤區(qū)三:患上糖尿病,忌吃水果

      有研究發(fā)現(xiàn),糖尿病患者適當(dāng)吃水果,能明顯降低死亡風(fēng)險(xiǎn)和多種并發(fā)癥。當(dāng)然,如果患者近期血糖控制不夠平穩(wěn),經(jīng)常波動(dòng),當(dāng)務(wù)之急是控制血糖,最好先不食用水果。

      滿足以下3個(gè)條件時(shí),可以食用水果:空腹血糖值控制在7毫摩爾/升以下,餐后2小時(shí)的血糖值控制在11毫摩爾/升以下,糖化血紅蛋白控制在7.0%以下。

      糖尿病患者每天可吃150~200克的水果。常見水果中,西瓜、檸檬、楊梅、草莓、櫻桃、柚子、桃子、李子、杏等,含糖量相對較少。

      糖尿病患者可以分別在吃水果前2小時(shí)和后2小時(shí)自測血糖,看看吃水果對血糖有沒有影響,并找到適合自己的水果。

       

       

       


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